おうち栽培

馴染みの薄いズッキーニですが、中華や沖縄料理に使うと、これが結構イケるので、家庭菜園で栽培してみました。 種はトーホク交配の「ズッキーニよくなる君」ネーミングが気に入りましたが、ホントに「よくなる君」になってくれるのでしょうか？ 南瓜の...

20日大根（二十日大根：ラディッシュ）は簡単に育てることが出来るようですが、季節によって育て方は異なるのでしょうか？ 昨年は3～5月に栽培したのですが、今年は年間を通してプランター栽培、水耕栽培なども試してみようと思います。 土と肥料 ...

沖縄産釈迦頭（バンレイシ）を美味しく戴いた後、種を10粒程植えてみました。 そのうち忘れた頃、ようやく２つの種から芽が出てきましたが、一つはいつのまにかダメになっていました。 結局、１０粒の中で生き残ったのが一つだけで、今年（２０１７年...

昨年、ホームセンターで購入したいちごの苗は順調に生育したのですがさほど収穫は望めませんでした。 それで、そのままにしていたら、ランナーが伸び放題！ そこで、今年は自分で苗を作ってプランターで育てることにしました。 昨年の苺は… 昨年...

昨年、つるありあまいえんどうを育ててみました。 さやごと食べられるというけど、本当？っていう感じでしたが、そのさやの甘さにやみつき、今年はその育て方を記録していこうと思います。 つるありえんどう えんどうの種はトーホクの「つるあり甘い...

ほうれん草の特徴 酸性の土では良く育ちませんので、必ず苦土石灰を施しておきます。 3月中旬から５月頃が種蒔き時で、遅まきだと、気温が上がり、病気の原因になります。 種のまき方 よく湿らせた畑に幅１５センチで筋蒔きにします。 畑には...

浅葱（アサツキ）は一度植えると数年間育てられるのでベランダで栽培しておくと大変重宝する便利な野菜です。 カズがあさつきの苗を購入したのが５年前ですが、毎年、春と秋に収穫できます。 ネギよりも葉が細くて色が薄いネギで、一見ワケギのように...

カズんちは隣家とは離れてるけど、娘はそれでも、結構気にしてる様子。 そこで、目隠しになりそうで、しかも、美味しい！一石二鳥の野菜や果物を探してみました。 健康野菜”ゴーヤ” 苦瓜（にがうり）、ツルレイシ、ゴーヤ（ゴーヤー）とも呼ば...

つるむらさきの葉は土にさしておくだけで芽がでるらしい ということで、昨年葉を一枚土に挿してみました。寒くなってきたので少し根が出ていたのをコップに入れて釈迦頭と一緒に車載温蔵庫に入れていてずっと忘れていた。 ２月半ばになり、『春一番』が...